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苹果酥片生产新技术开发与示范

2005年 应用技术
  • 成果简介
投资3800万元，引进8条苹果酥生产线，同时生产苹果醋、苹果饮料、动物饲料等，销售收入达到1.4亿元；苹果酥片含水量小于等于2％，维生素含量保持95％以上，苹果糖分、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分损耗率小于等于5％。带动豫北及周边地区苹果种植1.5万户，发展苹果10万亩。...
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