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鲜蒜蓉(多层塑胶软管包装)

2004年

应用技术

成果简介

项目内容：以新鲜大蒜为主要原料，经挑拣、脱皮、漂洗、切片、破碎、工艺处理、调配、灌装制成的软管包装鲜蒜蓉制品。主要技术指标：色泽：外观白色或乳白色。口感：有强烈的蒜辣味，口感协调、无异味。状态：均匀酱状。应用范围：日常生活中重要的调味品。饭店、宾馆、家庭食用餐桌上上佳的食品佐料。技术成熟程度：小试成功，中试有产品，产品经保质期试验一年。生产规模：1000吨/年，建设周期：半年，项目投资：设备投资：...

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