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魔芋栽培及魔芋精粉加工技术中间试验

2004年 应用技术
  • 成果简介
该项目中间试验的主要技术内容包括魔芋栽培技术(主要是林果魔芋立体经营模式应用)和魔芋精粉加工技术(主要是魔芋精粉生产工艺的应用)。同时,结合生产开展了试验研究:(1)制定了魔芋规范化栽培技术,研究了魔芋生长动态,运用回归分析揭示了魔芋生长动态规律,为科学管理提高魔芋产量和质量提供了科学依据。(2)研究改进了魔芋精粉生产工艺参数(包括干燥温度变化参数、精粉提纯颗粒度参数和碎磨分离工序时间参数),确定...
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