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中华灵猴王

2004年 应用技术
  • 成果简介
中华灵猴王系以脱脂大豆等为主要原料接种灵芝、猴头菌株进行深层混合发酵，并添加奶粉、白砂糖等经均质、杀菌加工过程制得的高蛋白保健饮品。灵芝是一类药用真菌，其菌丝内含有较多的内酯、生物碱及灵芝多糖和有机锗等多种生物活性物质，药理研究表明，灵芝对冠心病、高血压、老年性慢性支气管炎、肝炎、神经衰弱、脑发育不全症均有较好的疗效。最新研究表明，灵芝多糖D6不仅可以促进蛋白质合成，而且能提高机体非特异性免疫功能...
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