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饲料用低聚木糖

2003年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
低聚糖，是由10个以下2个以上的单糖通过糖苷键连接形成直链或是支链结构糖类，而2～8个木糖形成的低聚糖称为低聚木糖，现在有的专家称为“化学益菌素”。低聚糖种类很多，用于饲料做添加剂的有低聚木糖、低聚壳糖、低聚甘露糖等，效果最好的是低聚木糖。它的特征是：不能被动物体内所分泌的酶分解，发酵性、稳定性好，在pH2.5～8内稳定。有选择性地刺激（激活）肠道内有益菌（例如双岐杆菌）的生长繁殖，从而增...
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