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以淀粉为原料制备透明质酸的研究

2003年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
课题来源于吉林省科技发展计划项目，为吉科合字第20000146号。吉林省是玉米大省，年产玉米1500万吨，搞好玉米深加工，是吉林省急待解决的问题。发酵法生产透明质酸正是玉米深加工的有效途径之一。透明质酸的生产一般是以动物组织为原料通过提取方法制备的。由于原料获取困难，导致其价格昂贵，限制了透明质酸的产量及应用。微生物发酵法生产透明质酸，具有成本低、原料易得、易于工业化生产等优点。
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