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水解鱼浸膏

2001年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
该产品是以鱼粉及其它鱼制品时排放的废弃鱼水为原料，经生物发酵、高温机械破壁、酶水解、浓缩精制而成的纯天然海洋制品。产品经中科院上海生物化学研究所、上海市工业微生物研究所检测中心检测，各种氨基酸含量达40％以上，同时含有丰富的的人体易吸收的锌、铁、硒等到微量元素及生物活性成份和未知生物因子，各项技术卫生指标均符合国家有关规定的要求。该产品主要应用于生物、医药行业培养基、保健品行业、食品工业调味料和禽...
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