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Vc二步发酵混合菌的选育

2004年 应用技术
  • 成果简介
Vc是中国最大的出口药品，生产量约2万吨，在国际市场上的份额占三分之一。中国Vc发酵技术世界领先。近年来受市场冲击，价格一再下滑，许多厂家纷纷停产。提高菌种活力，降低成本是本行业要考虑的头等大事。去年9月起全面开展Vc菌改良工作，最难的是确定混合菌(大、小菌)内，哪个菌是关键。经过5个月的探索，摸清了规律，确定大菌为改良的目标。至七月初，已将二步发酵转化酵转化率从原始80%提高到95%，最好的达9...
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