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巴柑檬引种及其果皮精油化学成份的研究

2004年 应用技术
  • 成果简介
巴柑檬(CitrusbergamiaRisso)又名香柠檬，属芸香科柑桔亚科柑桔属植物，原产意大利。其叶、花和果皮中均含有芳香油，其果胚(鲜果去皮后)含有大量柠檬酸和维生素C。特别是巴柑檬果皮精油化学成份中含有35％～40％的乙酸芳樟酯和芳樟醇、萜类以及游离酸。具有雅致的香气，极似“花露水”的气味，故作配制名贵的哥隆香水和一切高级花露水的主要香料，是香精调配工业中不可缺少的精油。巴柑檬于1977年...
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