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茶叶咖啡因脱除机与低咖啡因茶加工技术

2001年 应用技术
  • 成果简介
该成果采用茶水逆向运动的方法研制成功了网板式茶叶咖啡因脱除机，在老基础上，采用离心脱水及热风脱水、冷却、揉捻、干燥等工艺及其设备组成了低咖啡因绿茶生产线，该工艺可使茶叶中的咖啡因脱除率达60％以上，产品具有中国绿茶传统风格，生产线的处理能力可达100kg/h以上，该技术适于各绿茶产区低咖啡因绿茶加工应用。国际市场上在5～10年时间内低咖啡因绿茶需求量可达1.5万吨，可使茶叶增值1.5亿元。...
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