首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

高香冷溶速溶茶加工技术

2003年 应用技术
  • 成果简介
项目通过系统研究，首次提出了速溶茶专用绿茶原料加工技术、新型低温提取技术和酶膜联合技术。将原料的香气释放、微胶囊等技术有机结合形成的全新提取工艺与膜分离、浓缩、冷冻干燥等技术相结合提出了1套完整的高香冷溶速溶茶加工技术，建立了1条2000g/d的中试生产线，解决了目前速溶茶香低、冷溶性差的两大问题，品质明显提高。主要用于高品质速溶茶的生产及其专用原料的加工，产品可作为纯茶饮料的生产原料或直接用冷水...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统