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扩产出口风味酱菜

2004年 应用技术
  • 成果简介
该项目是以日本提供的民田小圆茄子、仙台小长茄子、干理想萝卜、四叶黄瓜为原料，采用先进的工艺和设备，根据不同的口味要求，调成酸、甜、辣、咸等风味各异的酱菜和半成品，全部出口日本。为保证市场的需求，进一步扩大生产能力，年产酱菜3400吨，创利1631.7万元，创汇389万元。...
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