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糖用絮凝-阻垢剂

2003年 应用技术
  • 成果简介
该成果以华南地区资源丰富的含胶植物及少量淀粉为原料，通过碱化、醚化等反应，引入活性基团化学改性方法，制取由多聚糖、纤维素、木质素和丹宁等物质的衍生物组成的糖用絮凝-阻垢剂。由该技术制得的药剂兼具絮凝澄清和蒸发罐阻垢双重功能，将原来分别添加两种药剂改为一次投加，不但节省了药剂本身的费用，而且有助于简化流程，降低能耗，从而提高了蔗汁净化、蒸发的经济效益。...
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