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从甘草废渣提取抗癌成分技术研究

2001年 应用技术
  • 成果简介
该项成果较系统地进行了从生产75％甘草酸后排出的甘草废渣中提取抗癌成分的2种技术研究：即有机溶剂提取技术和超临界CO_2萃取技术，以及抗癌成分的分离与鉴定。用有机溶剂提取的抗氧化剂中间产品在食品行业有广泛的用途。该产品的经济效益是生产75％甘草酸经济效益的8-10倍。抗氧化剂经色谱-质谱分离鉴定出了50余种化学成分。其中亚麻酸甲(乙)酯是首次鉴定出的具有特异生理活性的甘草化学成分。...
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