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农作物秸秆发酵剂的开发与利用

2002年 应用技术
  • 成果简介
该项目通过微生物的多种饲用酶活力和蛋白含量测定、筛选，优化出农作物秸秆发酵剂，探索出发酵工艺条件，并初步完成了其动物营养学评价。发酵产品的粗蛋白提高250％以上，并含有多用饲用酶活性，产物具有酒香味和微酸性，适口性好，发酵饲料替代10-20％的精饲料饲喂育肥猪和奶牛，其生产性能与全价饲料营养差别不明显，因而降低了生产成本。发酵剂多为菌株配合发酵，发酵产品复合酶种类多，协同作用强，有利于复杂成分饲料...
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