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牦牛(羊)胚胎精华素

2003年

应用技术

成果简介

该研究以青藏高原特有畜种牦牛和藏系绵羊胚胎及胎盘为原料，采用生物酶工程技术提炼牦牛（羊）胚胎精华素；采用真空冷冻干燥、低温粉碎技术生产牦牛（羊）胎素冻干粉及胶囊等系列产品，有效地保留了胚胎和胎盘中的各种生物活性物质和营养成份。经试验研究，确定了最佳的生物酶制剂及用量、酶解温度、酶解PH值，酶解时间等工艺和操作条件，所得产品质量优良，符合相关标准要求。牦牛胚胎精华素为水溶型，比普通胎素冻干粉制品更易...

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