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天然复合抗氧制剂

2004年 应用技术
  • 成果简介
过剩氧自由基（活性氧）是引起心血管疾病、癌症以及人体衰老的主要因素之一。该项目研究从天然产物中提取番茄红素及维生素E的工艺及天然复合抗氧剂应用于清除人体过剩活性氧，协助体内维持活性氧的平衡，从而达到防治疾病和保持机体健康的目的。 该项目研究了超临界CO2萃取精馏技术分离纯化天然维生素E的工艺，获得含量为92.8％的天然维生素E；研究了烃类溶剂和超临界CO2提取纯化番茄红素的工艺，获得含量为6.0％...
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