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早稻加工的共性技术研究

2003年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本专题属国家重大科技产业工程项目。由科技部、国家粮食局立项。通过早稻加工的共性技术研究，为早籼稻的大规模转化增值提供技术支撑。经过3年多的试验研究和产业工程建设，提前完成了合同规定的内容，建成4条工业化生产线，取得了较好的经济社会效益。于2002年12月25日通过国家级验收，专题技术水平居国内领先。
1．通过新型加工工艺和设备的改进，降低了回砻稻谷中糙米含量，整精米率提...
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