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酶法生产低聚木糖

2003年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
以玉米芯为原料，在以木聚糖提取率和木聚糖降解程度和副反应程度为指标，对多种本聚糖提取方法进行比较后，确定选用干法蒸煮工艺，反应液经过滤后采用双效降膜蒸发器真空浓缩到18-22°Bx。浓缩糖液采用活性炭和离子交换树脂进行脱色，在综合考虑脱色率和总糖回收率的前提下，确定了脱色条件。脱色糖液经进一步浓缩可得71-73%的低聚木糖糖浆。...
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