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白灵菇A-10

2003年 应用技术
  • 成果简介
育成时间：1997年。特点特性：子实体外形美观，脆嫩可口，香味浓郁，有草原牛肝菌的美称。并具有消积、杀虫、治疗肉积、痞块等药效。据国家食品监督检验中心检测，干品中含蛋白质14.7%、脂肪4.32%、灰分4.8%、粗纤维15.4%、碳水化合物43.2%、菌类多糖19.0%；氨基酸总量10.68%，其中人体必需的8种氨基酸比香菇和其它平菇都高。检测表明这是一种高蛋白、低脂肪、食物纤维多，维生素丰富，富...
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