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烷基多苷及衍生物的研究

2001年 应用技术
  • 成果简介
该成果技术采用无水葡萄糖或含水葡萄糖与C_(18-14)脂肪醇直接合成APG，攻克了高碳脂肪醇与葡萄糖极性差异较大不易溶解所引起的传质问题，抑制了副反应产物－多糖的生成；利用两级膜式蒸发器，分别控制不同的油温，既使APG在高温下停留时间短、减少分解，又可使游离脂肪醇含量≤1％；采用带压漂白技术，提高了，漂白设备的利用率和漂白反应速率；添加漂白催化剂，提高了漂白剂的有效利用率，产品接近无色、无不愉快...
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