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新型泵体式超微粉碎均质机

2004年 应用技术
  • 成果简介
原理：采用机械高剪切和超声粉碎相融合的技术使物料充分粉碎。机械高剪切利用数对配合的定子和转子来实现。高速旋转的转子将物料吸入转子区，再进入定、转子之间的间隙，每分钟承受约数十万次的剪切作用，同时，物料颗粒在间隙内相互挤压、研磨，整个粉碎室处于超声波区域。应用领域：该机同时具有高压均质机、胶体磨和砂主要原因机的功能，既可用于软颗粒如牛奶、各种果汁饮料、果酱、冰淇淋、酸奶等的均质，又可用于含固体颗粒的...
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