首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

母乳化及功能性豆奶粉生产技术

2004年 应用技术
  • 成果简介
项目简介：1、母乳化豆乳粉的配方设计以突出营养成分的互补原理，充分利用原料资源，以豆乳为基料调整蛋白质、脂肪、碳水化合物营养的比例，同时以酪蛋白、乳糖及不饱和脂肪酸等改善和增补豆乳营养素与母乳相比之下不足，强化婴儿生长发育必需的牛磺酸和维生素A、D及C，经调整后的豆乳其营养价值更接近母乳。2、功能性豆乳粉的开发是针对成年人尤其是老年人对营养的特殊要求，在满足老年人基本要求的前提下，同时能起到特殊的...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统