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变色米

2004年

应用技术

成果简介

变色米，是由名贵中草药(NCY)和普通大米加工而成，据历代中医名著记载，NCY"苦、平，无毒"。"食之，益精气，强筋骨，明目，止泻"。"止泄除睡，强筋益气力"。"益肠胃"。"益气添精，凉血养筋"。现代中医认为能"止血，止泻痢，血虚风庳(贫血衰弱、神经痛)、腰脚无力"。借用现代分析手段，发现NCY含有桷皮素、三十一烷、对-羟基桂皮酸、萜烯等多种活性成分和锰、铜、钼、钴、钒、锌、铁、锶等多种微量元素以...

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