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杨桃汁、杨桃果酱

2001年 应用技术
  • 成果简介
该产品以杨桃为主要原料，经过榨汁、过滤、调配、灌装封口及杀菌等加工工艺制成杨桃汁；并将其滤出的果渣再利用，制成酸甜可口的杨桃果酱。产品富含天然有机酸，加工过程不添加酸味剂，是一种天然的果汁饮料。项目投资：(小型厂)设备60万元。效益预测：年产值350万元，利税110万元。产品主要技术指标：1.感官指标：具有杨桃香气及滋味，酸甜适中，柔顺爽口。2.理化指标：可溶性固形物≥15%，As≤0.5mg/L...
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