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长江水系中华绒螯蟹北方人工早繁良种培育技术研究

2001年 应用技术
  • 成果简介
中华绒螯蟹(俗称河蟹)素以膏满肉肥、口味极佳为大众所喜爱。长江水系的河蟹，如阳澄湖、洪泽湖的大闸蟹更是名扬海外。该水系养成的商品蟹个体大、生长快、回捕率高。而中国北方水系河蟹的育苗及养殖事业自九十年代初以来，虽发展速度较快，但因多年近亲繁殖、生长环境较差、生长期较短等原因而出现了性早熟难以养成商品蟹，且个体小死亡率高等问题。基于此，该所与乐亭强力水产开发有限公司共同进行了长江水系中华绒螯蟹北方人工...
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