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利用生物技术开发名优养殖水产品饲料研究

2002年 应用技术
  • 成果简介
该项目利用根霉和乳酸菌，采用具有独创性和厌氧一好氧二步发酵工艺对菜柏、棉粕、血粉等低值农产品副产物进行发酵处理，大大降低了这类饲料原料中所含毒素抗营养因子及消化屏障因子，提高了这类原料的饲料利用价值并可用部分替代鱼粉、豆粕等高价值原料，大幅降低了饲料生产成本和提高了饲料转换率，同时，原料中含有大量有机酯类抗蛋白酶，淀粉酶、植酸酶等酶类以及大量乳酸菌等益生菌在鱼类消化道中形成优势菌群，抑制病原菌，提...
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