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海藻多酚抗氧化剂的制备及其应用方法

2000年 应用技术
  • 成果简介
将这种海藻多酚抗氧化剂用于含油食品的处理,可以防止此类食品的腐败变质。该方法包括原料采集、清除、破碎、过滤、浸提蒸发去有机相、脱盐、吸附、洗脱、浓缩、干燥等工艺,使用浓度以0.01%~0.02%为最佳。具有制备工艺简单、步骤少、易操作、无污染、原料丰富、造价低、产品无毒无害、对人体无副作用、抗氧化效果好、市场竞争实力强等优点。属纯天然型抗氧化剂。...
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