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绿豆饮料生产技术

2002年 应用技术
  • 成果简介
绿豆饮料，其外观呈均匀乳状，由于采用带皮磨浆工艺，故保持了绿豆汤原味，和绿豆皮颜色。其包装采用易拉罐，保质期1年。适合在酷暑季节供人们解渴祛暑，在全国各地市场都属空白，是一种有较强的市场竞争能力的饮料产品。工艺流程：绿豆--洗净--沥干--处理A--处理B--磨浆--配料--均质--处理C--灌装--杀菌；产品包装形式：容量240～250ml的玻璃瓶或易拉罐。每纸箱内装24瓶或罐。...
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