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“双低”优质油菜籽深加工

2000年 应用技术
  • 成果简介
利用目前的加工工艺生产优质油菜籽，既不可能通过提高优质油菜籽的收购价，从而增加农民收益，进而刺激优质油菜的种植，也不可能增加油脂生产厂家的经济效益。对于优质油菜籽采用新工艺生产，情况就大不一样。例如，优质油菜籽粕(饲料蛋白)每吨价格在1500元以上，而一般菜籽粕售价在600元左右。菜籽蛋白优于大豆蛋白，目前大豆分离蛋白每吨售价1600元，若将菜籽进一步加工成菜籽蛋白，情况就更为可观了。总之，必须采...
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