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红辣椒深加工工业化综合开发

2003年 应用技术
  • 成果简介
以尖红辣椒为原料完成辣椒红色素的高效液相逆流超临界二氧化碳萃取中试并提出工业化建厂方案。以辣椒树脂和提取辣椒红色素后的渣料开展辣椒素晶体的提取工艺研究在工艺研究的基础上提出扩试方案。...
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