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食用菌保鲜软罐头加工及产业开发

2003年 应用技术
  • 成果简介
以自有“食用菌高效增值加工技术”和“食用菌净菜加工关键技术”为依托，建设年加工清水食用菌软罐头1000吨的生产线一条，建立与生产匹配的食用菌软罐头质量标准与质量管理体系；利用“公司+基地+农户”模式建立年生产能力达600万袋的优质食用菌原料生产示范基地。...
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