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外向型绿色蔬菜制品深加工及产业化开发

2003年 应用技术
  • 成果简介
在适应的生态区域内，将现有蔬菜种植先进科技成果集成和关键技术协作攻关，研究总结出一套生产绿色蔬菜的技术规程。按绿色食品的标准作业，生产的蔬菜加工率达到80％以上，产品附加值提高20％-30％，科技进步因素在该产业领域里的贡献比重平均达到50％以上。...
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