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原花青素(O.P.C)

2003年

应用技术

成果简介

项目介绍：原花青素在临床治疗中有抗菌消炎作用，据报道在体外可抑制人体低密度脂蛋白的氧化，有抗诱变活性，作为纯天然的抗氧化剂，添加于食品、化妆品和药品用来保护和延缓它们的氧化。最近研究表明抗氧化剂可以保护健康细胞避免自由基的攻击，自由基可引起许多疾病如癌症、白内障、心脏病等。抗氧化剂可帮助保护肌体免受疾病之苦，也可提高肌体的免疫系统的抗病能力。可从葡萄籽、沙棘籽、银杏叶等材料中提取。经济效益预测：一...

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