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富含EPA海洋微藻的规模培养及其产品的开发

2003年

应用技术

成果简介

“海洋微藻w-3多元不饱和酯肪酸的提取技术研究”系国家科技攻关专题。通过研究筛选出了富含EPA的微藻藻种及高含量EPA(204%)的高效培养技术及藻体中n-3PUFAS提取技术，达国际先进水平。目前螺旋藻作为保健品已逐渐被大家所认识，其主要成份是18碳亚麻酸及藻多糖，市场需求量每年约300-500吨，而海洋微藻片富含EPA及比螺旋藻高出一倍的藻多糖。所以有更为广阔的市场前景。 EPA具有较强的降...

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