首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

醋蛋乳酸菌饮料生产技术

2003年 应用技术
  • 成果简介
通过福建省贸易厅鉴定。96年获省博览会金奖。以鸡蛋、蜂蜜、奶粉、醋为主要原料，经生物发酵工程、乳酸菌发酵制得。将中国传统的“醋蛋液”与目前流行的乳酸菌有机结合起来，具有醋蛋液的营养和功效，其营养成份完全符合“理想蛋白质”模式，蛋白质充分分解为肽、氨基酸。含活性钙、钾、锌、铁等矿物质，且为游离量吸收状态，常饮抗疲劳，增强免疫力，促进儿童生长发育、增智。补充人体钙质、对预防心血管疾病有辅助疗效，并能调...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统