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花粉系列食品

1993年 应用技术
  • 成果简介
花粉系列食品主要对人体健身、增智、美容等有明显效果，属天然性营养滋补食品。例如：玉米花粉是营养物质高度浓缩佳品，蛋白质含量30.43%，含有赖氨酸等八种人体必需氨基酸，其含量为牛肉、鸡蛋的4-6倍，玉米花粉含V_E3.42%；核酸为1.63%，以及硒、锌、磷、铁等10种微量元素。经急性毒性试验证明，玉米花粉无毒性，人可食用。花粉制取采用生理破壁法，破壁率达93.3%，该法为国内首创，技术先进。合作...
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