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十种主栽食（药）用菇蕈液体深层发酵技术研究与应用

2005年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
该项研究针对灵芝等十种主栽食（药）用菇蕈全面系统的完成了液体种新技术体系的研究与建立，完成了十种主栽食（药）用菇蕈液体菌种生产科学的操作规程；结合我国国情，在理论和实践上完成了十种主栽食（药）用菇蕈液体菌种的工厂化、纯度化、周年化、高效化和产业化的生产研究与突破；针对十种主栽食（药）用菇蕈液体菌种各工艺环节的污染问题，完成了理论、实验、示范的创新研究，成功地解决了十种主栽食（药）用菇蕈液体...
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