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鲜食葡萄、蔬菜贮藏保鲜技术开发

2002年 应用技术
  • 成果简介
选择适合农户经营的微型或小型机制冷保鲜库为内容,引进科研单位先进的贮藏保鲜技术,达到葡萄保鲜期≥120天,失水率≤5%,腐烂率≤4%;胡萝卜保鲜期≥130天,腐烂率≤3.5%,失水率≤4%;蒜苔保鲜期≥240天,腐烂率≤5%,失水率≤5%的技术指标。...
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