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柑桔深加工果啤酒产业化开发

2002年 应用技术
  • 成果简介
该项目在引进中国农业科学院郑州果树所的技术基础上，进一步开发研究，取得科技成果，其柑桔罐内发酵成酒技术成熟，填补国内空白，居国内领先水平，属目前唯一，以柑桔加工酿造，生产果啤酒基地，其开发市场前景广阔。...
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