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大豆生物蛋白肽及系列产品开发

2002年 应用技术
  • 成果简介
该项目是六安市东华粮油食品有限责任公司，依托国家粮食储备局西安油脂科研院部级成果，利用现有的大豆植物油生产线(100t/d)生产的优质豆粕和国内丰富的大豆资源。规模为年产4000吨大豆分离蛋白、1000吨氨基酸、1000吨大豆蛋白肽。...
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