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梨枣骏枣贮藏保鲜加工产业化开发

2002年 应用技术
  • 成果简介
建设千吨气调保鲜库一座；引进100吨加工香酥枣生产线。项目的技术指标：气调保鲜好果率可达90%，鲜枣贮存期延长到3个月以上，气调贮存鲜枣每公斤售价增值10-20元。油炸香酥枣可保持原鲜枣的形状、色泽，鲜枣附加值提高50%。...
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