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茶叶中铅镉含量的调查及其污染源的分析

2005年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　该课题首次从土壤、肥料、加工工序、不同区域差异，大气粉尘沉降、清洗、茶树品种和树龄等来系统全面地分析茶叶铅含量的情况及其污染源的产生途径。
　　该课题研究结果表明，产茶地大气环境因素如粉尘沉降是提高茶叶铅含量的主要途径之一，因此，此结论的提出对今后新茶园的选址和采购低含铅量茶叶的出口具有现实指导意义。也为如何控制茶叶铅污染指明了一个主攻方向。同时也提示了消费者卫生安全饮茶应是先洗茶...
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