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生物分离新方法-反胶束萃取特性研究

2000年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
该研究是油包水的增溶胶束体系，称反胶束体系.当反胶束体系与含有蛋白质.酶氨基酸等的水溶液充分接触时，蛋白质和氨基酸之类则从水相中被萃取进入油包水的增溶胶束中，达到水溶液中的蛋白酶一级分离.再利用改变水相的条件等参数改变蛋白质点电荷分布或改变胶团尺寸，又将蛋白质酶从胶束中反萃取出来（破乳分离），从而达到分离目的.调控各种工艺参数，可以找到最佳操作条件，使酶的提取率大大提高，经过分离过程后，酶...
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