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GPC净化-高效液相色谱法测定水产品中多种生物胺的研究

2005年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
简要技术说明：
目前出口水产品检验工作中经常需要检验组胺，而现有方法检测限过高（50 mg/kg），因此，开发可以同时检测水产品中多种生物胺类的方法，已成为技术关键。本项研究的目的是利用GPC净化、柱前衍生、反相高效液相色谱分离和荧光检测器技术，研究建立水产品中七种生物胺（色胺、酪胺、组胺、腐胺、尸胺、精脒、精胺）的高效液相色谱检测方法。填补了我国高效夜相色谱法检测水产...
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