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利用黑曲霉制备纤维素酶

1999年 应用技术
  • 成果简介
该成果采用国际公认的不产生任何毒素的黑曲霉新菌种，筛选高产菌株，通过固态变温发酵工艺，制备出高活力纤维素酶。该酶在猪、奶牛、肉鸡饲料中应用，年投入产出比达1：32、1：366和1：51，在油脂工业中应用，可省去预榨工艺，提高浸出率。该成果能促进细胞工种、酶工程、食品业、养殖业、能源业、油脂业等的技术进步，使相关产业向高附加值技术密集型转化。...
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