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果蔬产地贮藏保鲜技术

2000年 应用技术
  • 成果简介
该技术包括MCS产地小型节能冷库及各类保鲜药剂。包括库体设计、设备选型、操作技术、调试运行、各类果品蔬菜及甜瓜等农副产品的贮藏保鲜技术，提供各类保鲜剂，并指导使用。每贮1千克果蔬，可增值20%-30%。使用该技术，葡萄可冷藏4个月以上，瓜可贮藏2个月，杏可贮藏半个月以上。辣椒可贮藏2个月，蒜苔可贮藏半年。...
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