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生物活性物质-EPA和DHA

2002年

应用技术

成果简介

海洋生物中尤其是鱼类、贝类及藻类中含有丰富的多不饱和脂肪酸，主要是EPA和DHA，在临床试验表明其具有抑制心血管病和动脉粥状硬化，具有降血脂、抗血栓、抑制血小板凝聚、抗癌、抗炎等作用。EPA与花生四烯酸一样还是前列腺的前驱物：DHA是大脑营养必不可少的一种多不饱和脂肪酸，可改善大脑机能，提高记忆力，促进胎儿大脑发育等主要作用。技术指标：外观：浅黄色澄清液体；EPA+DHA≥30%(30型)，≥7...

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