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川菜微波炉食品工业化生产技术开发

2001年 应用技术
  • 成果简介
引进日本先进设备，应用电脑控制调味配方、充氮包装等高新技术，开发不含防腐剂的川菜微波炉系列食品。弘扬川菜饮食文化，活跃市场，推进川菜产业化。...
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