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稳定型花生酱系列产品开发

2001年 应用技术
  • 成果简介
在攻克花生酱分层技术的基础上，研制出B型稳定剂，替代了国外稳定剂。为推 广使用该项目科研技术，在采用美国先进设备的基础上，新增微机计量装置，全自动洗瓶线，冷却恒温设备等可达到年产8000吨稳定型花生酱生产规模，实现9600吨花生仁就地加工增值。...
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